Một số thực phẩm giữ ấm cơ thể trong mùa đông

Published on Tháng Một 13, 2021

Dạo gần đây nhiệt độ miền Bắc giảm sâu khiến toàn miền Bắc rơi vào tình trạng rét đậm, rét hại thậm chí có nơi vùng cao đã có băng tuyết. Để giúp bạn chống đỡ với giá rét suốt cả một mùa đông dài, hãy bổ sung cho cơ thể những siêu thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Những đồ uống nóng hổi hay thực phẩm nấu chín sau sẽ giúp bạn ấm áp suốt cả một mùa đông dài.

Bí đỏ

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng những bữa ăn giàu kali có thể giảm nguy cơ bị đột quỵ lên đến 21%, hạn chế mắc bệnh tim mạch. Thành phần trong bí đao có chứa các loại vitamin như vitamin A,  vitamin C, canxi, kali chất xơ.

Giá trị dinh dưỡng từ quả bí đỏ | Vinmec

Bí đỏ

Đối với bí đỏ chúng ta có thể nấu rất nhiều món ăn bổ dưỡng nhưng phổ biến nhất là nấu canh bí đỏ với xương, rau củ, tỏi và hạt tiêu. Đây là món ăn bổ dưỡng và phổ biến ở Việt nam nó sẽ giúp bạn giữ ấm cơ thể trong mùa đông lạnh giá

Khoai lang

Mùa đông lạnh giá mà được ăn khoai lang nướng nóng hổi thì quả thật là điêù vô cùng tuyệt vời. Khoai lang là món ăn rất dễ tìm thấy, chỉ cần 1 củ khoải lang nướng cũng mang lại nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, C, kali, canxi, và ít sắt.

Khoai lang chứa hàm lượng calo rất thấp và ăn khoai lang cũng giúp chống ung thư rất hiệu quả.

Ớt

Ớt được biết đến với là loại quả mang tính cay, nóng. Vị cay, nóng của quả ớt làm nóng cơ thể. Đối với những món ăn giàu chất béo thì capsaicin sẽ giảm trọng lượng cơ thể tới 8%. Theo các nhà nghiên cứu tại Hàn Quốc thì hạt trong quả ớt chứa protein nên nhờ đó mà các cơ luôn săn chắc.

Trà gừng

Củ gừng là nguyên liệu góp mặt trong nhiều món ăn của mỗi gia đình. Ngoài ra trà gừng còn là thức uống nhiều người ưa chuộng trong mùa đông lạnh giá không những vậy nó còn biết đến với công dụng giảm đau nhức sau những lần tập luyện với cường độ cao.

4 VỊ THUỐC TỪ GỪNG VÀ ỨNG DỤNG TRONG Y HỌC CỔ TRUYỀN

Gừng

Thực chất gừng còn có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường lưu thông máu. Mỗi sáng bạn có thể uống 1 tách trà gừng để giữ ấm cơ thể, ngoài ra những người uống trà gừng nóng buổi sáng thấy không bị đói.

Quả bơ

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ: Trái bơ còn khiến chúng ta có cảm giác no, duy trì năng lượng cho cơ thể. Còn nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lại chỉ ra rằng ăn 1/5 trái bơ có thể tăng độ hài lòng lên đến 23%trong khoảng 5 giờ.

Ngoài ra bơ còn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau như: Chúng ta có thể rang 1 trái bơ, sau khi rang xong thì xắt thành những miếng nhỏ ăn cùng các loại rau quả khác. Lượng chất béo không bão hòa đơn có trong thành phần của quả bơ giúp giảm lượng cholesterol không tốt, đồng thời cung cấp dưỡng chất đi nuôi các tế bào.

Trên đây là một số loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể trong mùa đông lạnh giá này. Bạn có thể áp dụng những món ăn bổ dưỡng từ các loại thực phẩm trên để bổ dung dinh dưỡng cho cơ thể.

 

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"