Sữa hạt cho người tiểu đường

Published on Tháng Mười Hai 10, 2020

Sữa hạt cho người tiểu đường có những lợi ích gì?

 

Có rất nhiều loại sữa hạt cho người tiểu đường bao gồm các loại sữa hạt đóng gói sẵn được bán ngoài cửa hàng, siêu thị và loại sữa tự chế biến tại nhà. Vậy lợi ích của sữa hạt cho người tiểu đường là như thế nào, cùng tham khảo bài viết sau đây

để biết bạn có nên lựa chọn loại sữa này hay không nhé. 

Sữa hạt cho người tiểu đường

Sữa hạt cho người tiểu đường có những lợi ích gì?

1. Sữa hạt chứa chất béo có lợi

Bệnh nhân bị tiểu đường thường có nguy cơ mắc bệnh về tim mạch khá cao. Trong khi đó, nguy cơ này sẽ được giảm đáng kể bằng cách thay thế chất béo bão hòa có hại thành chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe. 

Có một số nghiên cứu cũng đã chứng minh các loại hạt giúp cải thiện nồng độ cholesterol và triglyceride của người mắc bệnh tiểu đường rất tốt. Cụ thể như:

  • Các loại hạt giàu chất béo không bão hòa có thể kể đến như hạt điều, hạt hạnh nhân, quả hồ đào,….
  • Các loại hạt giàu chất béo không bão hòa đa như óc chó, hạt thông, quả hạch Brazil,… 

Vì vậy, dùng sữa được chế biến từ các loại hạt này sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bệnh nhân tiểu đường tương đối tốt. 

2. Chỉ số đường huyết thấp

Hạt điều, hạt dẻ, hồ đào đều có chỉ số đường huyết thấp. Thậm chí, nó còn làm chậm quá trình gia tăng lượng đường ở trong máu, giúp đường trong máu được ổn định hơn. Vậy nên, người mắc bệnh tiểu đường hãy cân nhắc sử dụng các loại sữa được chế biến từ các loại hạt này. 

3. Arginine

Arginine là một loại acid amin tốt cho sức khỏe và được tìm thấy nhiều trong các loại hạt. Theo một vài kết quả nghiên cứu cho thấy Arginine giúp Insulin hoạt động tốt hơn trong cơ thể của người mắc bệnh tiểu đường. Qua đó, giúp cải thiện sức bền của thành mạch máu, hỗ trợ việc ngăn ngừa bệnh tim cũng như một số biến chứng của bệnh tiểu đường. 

4. Chất xơ

Hầu hết ai cũng biết thành phần chất xơ ở trong các loại hạt là rất dồi dào. Khi áp dụng chế độ ăn uống nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan sẽ giúp cải thiện được lượng đường trong máu, giúp Insulin hoạt động được hiểu quả hơn, giảm cholesterol xấu và triglyceride ở người bị bệnh tiểu đường. Bạn có thể mua sữa hạt chế biến sẵn hoặc tự tay thực hiện với máy làm sữa đậu nành lọc bã mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức. 

5. Chất chống oxy hóa

Trong các loại hạt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, cụ thể là hợp chất phenolic, tocotrienols, luteolin và hợp chất flavonoid. Toàn bộ các hợp chất này có công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giúp cải thiện chức năng thành mạch máu. Do đó, những người bị mắc bệnh tiểu đường chắc chắn không thể nào bỏ qua loại thức uống này. 

Sữa hạt cho người tiểu đường

Trên đây là những lợi ích tuyệt vời của sữa hạt cho người tiểu đường. Nếu không muốn tốn kém mua ngoài tiệm, đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm và đặc biệt là có thể thay đổi khẩu vị linh hoạt thì bạn có thể tự mình chế biến các loại sữa này tại nhà. Chúc bạn thành công!

=> Tham khảo: Cách làm bột ngũ cốc cho phụ nữ mang thai

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"