Những món cá có lợi cho sức khỏe bà bầu

Published on Tháng Bảy 31, 2018

Chế độ ăn uống trong thời gian sở hữu thai là siêu quan trọng để giúp mẹ bầu đủ chất, tăng cường sức khỏe và giúp thai nhi phát triển tốt. Ngày này “ăn no, mặc ấm” đã ko còn là vấn đề được phổ biến mẹ ưa chuộng mà rất nhiều chị em đều lăn tăn không biết bắt buộc ăn uống thế nào để “ăn ngon, mặc đẹp”. Điều này hiểu rộng rãi ra là ko biết ăn uống thế nào để mẹ tăng cân chuẩn mà con yêu vẫn đủ chất, đặc biệt là sáng suốt ngay từ lúc còn trong bụng mẹ.

Xin mách chị em bầu một số món cá ngon và chế tạo lượng axit béo omega-3 cực kỳ cần thiết cho sự phát triển trí não em bé. Các mẹ đừng bỏ qua những công thức nấu ăn này trong thực đơn hàng ngày nhé!

Ăn cá có lợi ích gì với bà bầu

Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, mẹ bầu ăn cá rất rẻ cho sức khỏe vì nó giúp tránh nguy cơ bị sinh non, nhẹ cân ở thai nhi và giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm sau sinh. Bà bầu ăn đa dạng cá cũng giúp tăng năng lực thông minh ở trẻ. Ngược lai, ví như bà bầu ko bổ sung đồ ăn biển trong quá trình sở hữu thai, có thể khiến chậm quá trình phát triển trí não của thai nhi.

Thêm nữa, protein đóng vai trò rất quan trọng cho cơ thể trong việc sản sinh ra sữa phổ biến hay ít, chất lượng rẻ hay xấu, mà cá lại là nguồn thực phẩm cung cấp protein rất phong phú. Do đó, mẹ bầu phải ăn đa dạng cá, đặc thù trong 3 tháng cuối thai kỳ để chuẩn bị cho việc nuôi con bằng sữa mẹ sau sinh.

Món ngon với cá ngon cho mẹ bầu

Cá diếc hầm nấm

Kết quả hình ảnh cho cá diếc hầm nấm

Món ăn với vị ngon, dinh dưỡng phong phú, cá diếc chứa phổ biến protein chất lượng phải chăng, siêu sở hữu lợi cho sự phát triển của thai nhi, thai phụ cần ăn rộng rãi.

bí quyết chế biến:

– Cá diếc bỏ vảy, nội tạng, sau đó rửa tinh khiết.

– Nấm hương sử dụng nước ngâm cho nở ra, bỏ cuống, rửa tinh khiết, cắt sợi. Măng khô cắt sợi.

– Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, chiên sơ 2 mặt cá.

– Cho nước tinh khiết vào trong nồi nấu sôi; cho cá, nấm hương, măng khô trắng, hành, gừng vào; bật lửa to nấu sôi; sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến lúc canh trắng, nêm gia vị vào là được.

Cá hồi sốt nghệ tây

Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu với chứa axit béo omega-3, khía cạnh quan trọng cho sự phát triển của não bộ và đôi mắt. Hơn nữa, thịt cá hồi chứa rộng rãi sắt, protein đồng thời mang hàm lượng thủy ngân phải chăng cần an toàn có sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Bởi vậy, bạn có thể hoàn toàn yên tâm sắm cá hồi được bán ở các quầy chợ uy tín có khởi thủy rõ, ăn 2-3 bữa/ tuần.

Nghệ tây là một trong những gia vị độc đáo với hương thơm quyến rũ, đặc biệt hữu ích sở hữu phụ nữ sở hữu thai. Bạn bắt buộc tiêu dùng thiết bị gia vị này bắt đầu từ tháng thiết bị 5 của thai kỳ. Nghệ tây khi được trộn trong sữa sẽ giúp mẹ bầu hấp thụ sữa rẻ hơn và tạo tiền đề để thai nhi có xương chắc khỏe, thông minh. Đồng thời, đây là gia vị giúp cải thiện tiêu hóa, tránh đầy khá, khó tiêu, kích thích sự thèm ăn và giúp ổn định huyết áp, thân nhiệt, giảm cho thai phụ bị nhiễm lạnh lẽo.

Sự hài hòa độc đáo cá hồi và nghệ tây không chỉ mang đến một món ăn ngon, lạ miệng mà còn là vị thuốc an thai tuyệt vời dành cho mẹ bầu.

cách chế biến:

– Rửa sạch sẽ cá hồi và ướp muối, hạt tiêu trong khoảng 20 phút.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn và chiên vàng hai mặt miếng cá trên lửa nhỏ.

– Bông cải, cà rốt, khoai tây rửa tinh khiết, cắt khúc và luộc chín

– Hòa tan 5 muỗng canh sữa tươi và 2 muỗng bột sốt trắng. Đun nóng chảo, cho bơ vào và phi thơm hành tây đã băm nhỏ. Đổ hỗn hợp sữa tươi đun trên lửa nhỏ rồi cho thêm ít muối, tiêu.

– tới lúc hỗn hợp sệt lại thì cho bột nghệ tây vào khuấy đều đến khi cá đã đượm mùi thơm của nghệ thì tắt bếp.

– Bày bông cải, khoai tây và cà rốt đã luộc chín ra đĩa. Đặt miếng cá lên trên và rưới nước sốt nghệ tây. Bạn phải thưởng thức món ăn lúc nóng.

Cá chim sốt chua ngọt

Kết quả hình ảnh cho Cá chim sốt chua ngọt

Món ăn mang màu sắc sang trọng, thịt cá ngon mềm. Cá chim chứa phổ biến dinh dưỡng. Ngoài ra, món ăn còn sở hữu công hiệu bổ khí, bồi bổ tinh thần. Thai phụ ăn đa dạng sở hữu lợi cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.

phương pháp chế biến:

– Cá chim rửa sạch, 2 bên thân cắt thành hình hoa, phết xì dầu và rượu gia vị lên, ướp 30 phút.

– Cà rốt, măng tươi rửa tinh khiết, cắt hình quân cờ cộng cho vào trong nước sôi với đậu xanh, vớt ra. Lấy hành nhặt, rửa sạch, để khô, cắt nhỏ.

– Cho dầu vào chảo, đợi dầu thật nóng, cho cá chim đã ướp vào, chiên đến vàng óng thì lấy ra, để ráo.

– Dầu còn lại trong nồi cho hành vào phi thơm, đổ nước sôi vào.

– Sau lúc nấu nướng sôi, cho đường, giấm, cà rốt, măng, đậu xanh vào trộn đều, lúc sôi, lấy nước rưới lên cá.

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"